Día internacional de la Madre Tierra
22 de Abril
-Acuaponía-
¿Qué es la acuaponía?
Temporalización
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9:15 -
9:45
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ASAMBLEA
¿Qué
está pasando aquí?
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9:50
- 10
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CHICOS,
CHICAS, TENGO UNA PREGUNTA.
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10 -
10:20
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VIDEO:
¿ES IMPORTANTE AHORRAR
AGUA?
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10:20
- 11
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Y TÚ.
¿CÓMO LO HARÍAS?
Hipótesis,
creamos, dibujamos
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11 - 11:55
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VISITA
DEL TÉCNICO DE MEDIO AMBIENTE DEL AYUNTAMIENTO DE CHIPIONA: Sebastián Guzmán
¿Qué
es la acuaponía?
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12 -
1:15
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GRUPOS
INTERACTIVOS
Fabricamos
nuestro sistema de acuaponía.
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1:15
- 2
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¿QUÉ
HEMOS APRENDIDO?
Hoy
es su día, ¿le regalamos una poesía?
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Contexto
de aula.
Nos situamos en
el CEIP Los Argonautas en la localidad de Chipiona, concretamente en el aula de
5 años “Los Peripatéticos”. Resulta
necesario resaltar el enclave de este centro dado que tres cuartas parte del
territorio de la localidad está rodeada por kms de la costa atlántica. Además,
los sectores que componen los quehaceres de sus habitantes son: el turismo, la
vitivinicultura, la pesca y la agricultura.
Por ello, creemos
que es necesario, al mismo tiempo que ventajoso, acercar la acuaponía como
instrumento de acción para garantizar la sostenibilidad del planeta y como
propuesta de compromiso de esta población para el cuidado del mismo.
¿Qué efectos
podría tener en una localidad como Chipiona, donde existen kilómetros y
kilómetros de invernaderos destinados a la agricultura de vegetales, el hecho
de integrar sistemas basados en la acuaponía?
Ante la claridad
del qué y el para qué enseñar sobre acuaponía, nos surge la preocupación por el
cómo, ¿cómo acoger este sistema complejo pero revolucionario en el ámbito de la
sostenibilidad en el ámbito escolar?, ¿cómo llevarlo a la etapa de educación
infantil?
Tanto las
familias como el equipo docente valoramos como aspecto positivo la posibilidad
de abordar la acuaponía como aprendizaje, en cambio, ambos mediadores asumimos
la falta de información y formación sobre la temática para poder acompañar a
los pequeños y las pequeñas en este aprendizaje.
Así surgió la
posibilidad de establecer alianzas con otras instituciones públicas. En el
portal de información de la localidad, uno de los papás leyó una noticia cuyo
titular era “Chipiona renueva su pacto de alcaldes por el clima y la
energía” y otro titular en el que se mostraba “Chipiona se adhiere al Un
árbol por Europa que visibiliza la importancia del desarrollo sostenible”
Y nos planteamos,
¿y si pedimos ayuda al ayuntamiento para abordar el tema?. Por lo que habíamos
visto y leído, creemos que dentro de la corporación gubernamental se encuentran
personas comprometidas con el medio ambiente y su conservación.
Días previos y con
motivo de la celebración del día internacional de la Madre Tierra
decidimos ponernos en contacto con la delegación de Medio Ambiente del
ayuntamiento de Chipiona, donde se acogió nuestra propuesta con entusiasmo.
Así, concretamos día y hora para entre familia, alumnado y Sebastián Guzmán
(técnico de medio ambiente) intentar construir o dar respuesta a esa complicada
cuestión; qué es la acuaponía y más complicado aún qué podemos hacer nosotros
para acogerla como recurso de sostenibilidad dentro de la escuela.
Situación 1.
Asamblea
Como cada día,
damos comienzo a la mañana con la asamblea, van llegando los más rezagados y se
van despertando poquito a poco, depositando sus pertinencias. Algunos no lo
tienen muy claro y sueltan la chaqueta en la percha de otro compañero. Es
normal, apenas han abiertos los ojos y ya están en el cole, parecen llegar de
la mano de Morfeo hasta la misma puerta. Otros, en cambio, solicitan ayuda ante
la imposible tarea de soltar la cremallera de la chaqueta que les atosiga, una vez
logrado - con mi ayuda- salen corriendo, un gesto más que evidente y
representativo de haber alcanzado la libertad. O así lo vivo yo en mi ambición
por ayudaros a ser un poquito más libres. Otros no piden ayuda y desisten,
sentándose con la chaqueta, la bufanda y hasta la mochila en más de una ocasión.
- ¡Pobres míos!. Ni se quejan. En fin, nos vamos incorporando al rincón
destinado a la asamblea o “la alfombra” como les gusta llamarlo ellos y ellas,
mientras tanto, los voy oyendo cuchichear sobre lo que hay hoy de particular
allí.
Minutos antes de
sus llegadas había preparado el rincón de la asamblea proyectando una viñeta
sobre la Tierra. Todos y todas, sabemos qué días es hoy, hemos venido hablando
y trabajando sobre el día de la Madre Tierra durante estas semanas.
¿Estáis
preparados y preparadas?. Hoy es un gran día vamos a celebrar el día de nuestro
planeta. Ya he preparado todo para la fiesta. ¡Pasad, pasad!
Los pequeños y
las pequeñas esperaban este día con entusiasmo dado que, cualquier motivo de celebración
(hasta entonces) en el aula, podría acercarnos a la idea de “fiesta”, de
pasarlo bien o de conmemorar algo que iba bien.
Por ello, aposté
por seleccionar una viñeta donde se mostrará una Tierra, triste, sucia y
contaminada. Deposité muchas bolsas de plástico, botellas y cartones por la
alfombra. En las mesas se habían emplatado los menús para la ocasión: pastos
secos, trozos de troncos rotos, hojas quemadas y botellas de agua vacías. Subí
la calefacción y para remate, el profe de educación física me había dejado una
pequeña máquina de humo que estaba dispuesto a encender cuando estuviésemos
todos y todas.
Simular y
vivenciar las condiciones en las que se encuentra la madre Tierra, ¿quién
celebra un día así?, ¿en esas circunstancias?.
No era otra mi
intención que, la de propiciar condiciones para que nacieran preguntas y se
descolocaran todas aquellas expectativas con las que ellos y ellas contaban.
Una propuesta
atrevida. Podía sensibilizarles y darme paso a preguntarnos por el qué podemos
hacer para ayudarle, o, por el contrario, les podría parecer una situación de
lo más divertida y sumarse al juego.
¿Qué le pasa a la Tierra?, ¿está enferma?, ¿a qué se deberán estos pastos
secos?, ¿y esos plásticos?, ¿no hace un poquito de calor?, ¿y esa foto de la
tierra?, ¿Qué está pasando?,¿qué podemos hacer?
Situación 2
Chicos, chicas, tengo una pregunta.
Las cuestiones
realizadas en la situación anterior irán hilando el sentido de esta segunda
situación. Contaremos con la posibilidad de reflexionar sobre las acciones que
conllevan a la presencia de cantidades aterrantes de plásticos en los fondos
marinos, el humo y su relación con los automóviles, el calentamiento global, el
estado de la vegetación o la ausencia de agua.
¿Creéis que en casa o en vuestro día a día hacéis cosas que pueden
enfermar a la Tierra?. Y en clase, ¿hacemos algo que pueda enfermar a la
Tierra?
Aquí
reflexionamos sobre qué acciones nos derivan a tirar plásticos, consumir agua..
¿Cómo venimos al cole?, ¿andando?, ¿en coche?, ¿traemos el desayuno en táper,
en bolsas?, ¿Qué hacemos con los envases?, ¿el agua que bebemos la traemos en
botellas rellenables?, ¿cuántas veces cambiamos el agua a nuestra pecera?,
¿cuántas agua gastamos regando nuestras plantas?
Continuamos
compartiendo, mientras desde la figura docente se va reconduciendo la inquietud
hacia la cuestión que nos reúne, la acuaponía..
*En nuestra aula
contamos con una pecera donada por una de las familias, un terrario y algunas
plantas.
Situación 3. ¿Es
importante ahorrar agua?
A continuación,
visualizaremos un video en el que se muestra la importancia de cuidarnos y de
cuidar el agua. Se muestran algunas formas de ahorrar agua en las cosas
cotidianas del día a día. Volveremos a compartir opiniones. ¿Qué pensáis?,
¿lleva razón el video?, ¿es necesario e importante cuidar el agua?, ¿Por qué?
Situación 4. ¿Y
tú?. ¿cómo lo harías?
En esta ocasión
de forma individual, cada pequeño y cada pequeña, deberá elaborar hipótesis
sobre cómo podría ahorrar en el consumo de agua.
Tras la
visualización del vídeo y sus reflexiones aterrizaremos sobre la necesidad de
ahorrar en el consumo de agua. Y les cuestiono, ¿y tú?, ¿cómo lo harías?
El contexto o la
situación de la que se parte es indiferente. Cada quién poseerá libertad para
imaginar en qué contexto puede, quiere o se debería ahorrar agua.
Para visualizarlo
y posteriormente, poder exponerlo al resto de compañeros y compañeras, se
deberá dibujar, esquematizar, explicar de la forma en que se desee en un papel
la idea o hipótesis planteada para ahorrar agua.
El dibujo puede
ser el recurso más aconsejable para explicar nuestra hipótesis. Todas las
aportaciones serán acogidas e incluso aquellas propuestas que no puedan darse
en un contexto real. Sobre estas últimas reflexionaremos, ¿se podría hacer?,
¿por qué sí?, ¿por qué no?... tomando el error como una fuente de aprendizaje.
Situación 5.
Visita del técnico de medio ambiente del ayuntamiento de Chipiona. Sebastián
Guzmán.
Para gran parte
de la planificación del día de la Madre Tierra contaremos con la colaboración
de 4 familiares que se incorporarán al aula en este momento de la mañana.
Los familiares
asistirán y participarán durante la visita del técnico en medio ambiente para conocer
y preguntar sobre la acuaponía.
Los aprendizajes
que se construyan serán muy relevantes para la próxima actividad. En esta
ocasión el técnico no explicará en qué consiste la acuaponía, cuáles son sus
beneficios y cómo podemos construir un sistema acuapónico de una forma sencilla
y con materiales reciclados.
¿Creéis que se
pueden criar peces y plantas en un invernadero?, ¿en el mismo espacio?, ¿y si
os dijera que no tendremos que preocuparnos por regar las plantas?
Se harán rondas
de preguntas por parte del alumnado y por parte de los familiares.
Se visualizarán
videos como:
Tras
responder el técnico a todas las cuestiones que surgen durante y tras la
visualización de los vídeos y sus explicaciones se invitará al grupo-clase
construir un sistema acuapónico donde incorporaremos algunos peces de nuestra
pecera y algunas plantas del aula.
Situación 6. Grupos interactivos:
fabricamos nuestro sistema de acuaponía.
Con la ayuda del
técnico en medio ambiente volveremos a visualizar el video para la fabricación
de un sistema acuapónico.
En esta ocasión trabajaremos
en grupos interactivos[1]
donde contaremos con la mediación de un familiar en cada grupo junto con el
apoyo docente y de Sebastián.
En cada grupo se
establecerán las pautas a seguir para elaborar nuestra simulación del sistema
acuapónico. Para ello, se establecerán apoyos visuales secuenciando los pasos a
seguir, algunos ejemplos de ellos serán;
...
Situación 7. ¿Qué hemos aprendido?
Finalmente, elaboraremos un mural en el que daremos respuesta a la cuestión
¿Qué hemos aprendido?. El docente irá anotando en un mural todas las
aportaciones que se vayan realizando. En esta propuesta participarán los
familiares que han acudido para colaborar en los grupos interactivos, el
alumnado y el equipo docente.
De esta forma podremos visualizar el proceso de aprendizaje que se ha
realizado en relación con el desarrollo sostenible y la acuaponía, valorando
las aportaciones y respuesta de la situación 2 y 3 , y las respuestas que hemos
logrado construir entre todos y todas.
Para culminar este gran día escribiremos una poesía a la Tierra. Este será
nuestro regalo.
«La Tierra es una peonza
que no para de girar.
Aunque parezca redonda,
no te dejes engañar.
Está un poquito achatada
por arriba y por abajo.
Es como una mandarina
pelada marcando gajos.
La Tierra cuando se mueve,
a vueltas sobre sí misma
y alrededor de su sol,
sin destrozarse la crisma».
Javier Ruíz.
¿Qué beneficios pedagógicos puede presentar la acuaponía?
·
Ofrece un modelo
alternativo de cultivo respetuoso con el medio ambiente.
·
Se adecua al
ambiente de la clase como medio esencial en la facilitación de la labor
investigadora.
·
Promueve la
formulación de los problemas como un estímulo personal para la acción
investigadora de los alumnos, provocando en ellos curiosidad y deseos de indagar.
·
Pone en juego las
informaciones previas de los alumnos (creencias, representaciones,
pre-conceptos, etc.) sobre el modelo que se investiga.
·
Contrasta entre
sí dichas informaciones, alentando la confrontación de argumentos, evidencias y
ejemplos y promoviendo, con ello, la reelaboración del conocimiento inicial que
los alumnos tienen sobre el modelo, así como la formación de corrientes de
opinión e hipótesis sobre la manera de resolverlo.
·
Realiza
actividades específicas de aplicación de los nuevos constructos elaborados por
los alumnos, a situaciones y contextos diferentes a los investigados,
promoviendo la maduración y generalización de los aprendizajes.
·
Acumula y difunde
los informes de investigación, como forma de disponer de un patrimonio de
conocimiento escolar sobre la realidad que puede tomarse como referencia para
futuras investigaciones y como forma de transmitir a la sociedad el
conocimiento generado en la escuela.
[1] Se
llama grupos interactivos a una forma de organización al aula que promueve el aprendizaje
a través de la interacción entre los alumnos. Se agrupa a los alumnos en grupos
de 4 o 5, procurando formar grupos heterogéneos, según el idioma, las
motivaciones, el nivel de aprendizaje y el origen cultural. Forma parte del
modelo educativo llamado comunidad de aprendizaje. Pretende disminuir la
competitividad y generar la solidaridad.
[2] Jiménez, A. (2013). Acuaponía: Herramienta educativa para el aprendizaje transversal de las ciencias [Aquaponics: Educational tool for cross-learning of science]. Ciencia y desarrollo, 16, 83-90.
